Protezione dalle allergie: burro di arachidi per bambini

Christiane Fux ha studiato giornalismo e psicologia ad Amburgo. L'esperto redattore medico scrive articoli di riviste, notizie e testi fattuali su tutti i possibili argomenti di salute dal 2001. Oltre al suo lavoro per, Christiane Fux è anche attiva nella prosa. Il suo primo romanzo poliziesco è stato pubblicato nel 2012 e scrive, progetta e pubblica anche le sue commedie poliziesche.

Altri post di Christiane Fux Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.

Allattare il bambino esclusivamente al seno per i primi mesi lo protegge dalle allergie. Tuttavia, anche alcuni alimenti complementari potrebbero avere un effetto positivo. I bambini che sono abituati a uova o noccioline in tenera età sembrano avere meno probabilità di avere una reazione allergica a loro in seguito. Il momento giusto è fondamentale.

Quando e quando ai bambini dovrebbero essere somministrati altri alimenti oltre al latte materno o al cibo nutrito artificialmente, e quali, è controverso. I ricercatori dell'Imperial College di Londra hanno ora trovato chiari argomenti per almeno due alimenti: uova e arachidi.

70% in meno di allergie alle arachidi

Per fare ciò, hanno valutato i dati di oltre 200.000 bambini in uno studio di panoramica, che era stato determinato in 146 studi individuali. Il team di Robert Boyle ha scoperto che i bambini che erano stati nutriti con uova di età compresa tra quattro e sei mesi avevano il 40% in meno di probabilità di avere un'allergia corrispondente.

Nel caso delle arachidi, l'effetto è stato ancora maggiore: è diminuito fino al 70 percento con un contatto corrispondentemente precoce. Con altri alimenti come latte, pesce e farina, tuttavia, i ricercatori non sono riusciti a trovare una connessione corrispondente: qui, il contatto precoce non ha influenzato chiaramente il rischio di allergia.

Diversa esplosività

Un'allergia alle arachidi è particolarmente pericolosa, poiché le reazioni possono essere relativamente spesso pericolose per la vita, anche se vengono ingerite solo tracce di arachidi. Ad esempio, le vie aeree si gonfiano e le persone colpite possono solo respirare male o non respirare più. La cosa pericolosa è che a volte si possono trovare tracce di arachidi negli alimenti in cui non fanno parte degli ingredienti veri e propri.

Un'allergia alle uova, d'altra parte, è solitamente meno pericolosa. Il problema con questo, tuttavia, è che le uova sono utilizzate in molti alimenti. L'uovo si trova nei prodotti da forno, ma anche nella margarina, nella maionese, nella pasta, nelle salse, nelle zuppe, nei dolci e nel gelato, solo per citare alcuni esempi. Una dieta completamente senza uova richiede quindi molto tempo. Alcuni vaccini si basano anche sullo sviluppo degli agenti patogeni nelle uova: le persone allergiche alle uova necessitano quindi di speciali dosi di vaccino prive di uova.

Consultazione con il medico

Tuttavia, si deve usare cautela nei bambini che mostrano già un'altra allergia o segni di neurodermite. In questi casi, i genitori dovrebbero parlare con il medico prima di nutrire i loro figli con alimenti che possono provocare allergie, raccomandano i ricercatori.

E c'è un'altra cosa a cui i genitori dovrebbero prestare attenzione: in linea di principio, non dovrebbero dare ai piccoli noccioline intere: il rischio che entrino nelle vie respiratorie è troppo grande. Invece, potresti passare al burro di arachidi.

Allergie alimentari - rare ma non senza pericolo

Le allergie della vita sono più comuni nei bambini che negli adulti. Fino al 7% dei bambini in Germania ne soffre. Come per altre forme di allergia, anche qui i numeri continuano a salire. Gli esperti stanno ancora speculando sul perché sia ​​così.

Le tipiche reazioni allergiche al cibo sono eruzioni cutanee, arrossamenti, orticaria e prurito su tutto il corpo. Possono verificarsi anche mal di testa, raucedine e irrequietezza. Se il decorso è grave, si verificano mancanza di respiro e vertigini. In casi estremi, il paziente subisce uno shock anafilattico con grave pericolo di vita: la respirazione e la circolazione si fermano e la persona interessata perde conoscenza.

Fonte: Despo Ierodiakonou et al.: Timing of Allergenic Food Introduzione alla dieta infantile e rischio di malattie allergiche o autoimmuni Una revisione sistematica e una meta-analisi. JAMA, 2016 DOI: 10.1001 / jama.2016.12623

Tags.:  medicina palliativa parto in gravidanza bambino bambino