La pesatura quotidiana ti aiuta a perdere peso

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Monaco di BavieraPesare ogni giorno o no? Le opinioni sono divise su questa domanda. Un nuovo studio fornisce forti argomenti per la procedura di pesatura quotidiana. Ma aiuta principalmente gli uomini.

Salire sulla bilancia ogni giorno - ci sono alcuni argomenti contro questo. Ad esempio, il puntatore può spostarsi di tanto in tanto a destra, anche se hai rispettato rigorosamente il tuo programma di dieta. Ci sono molte ragioni per questo: quando il grasso corporeo è stato convertito in massa muscolare più pesante attraverso l'esercizio, per esempio. Oppure a causa della ritenzione idrica dovuta alle fluttuazioni ormonali. Quando succede qualcosa del genere, la frustrazione è inevitabile. Alcuni poi gettano la spugna. Alcuni esperti di dieta consigliano quindi di pesarsi a intervalli più lunghi.

La bilancia come aiuto dietetico

Ma un nuovo studio regge contro di esso. Dimostra che perdere peso non solo funziona meglio, ma è anche più sostenibile se sali sulla bilancia ogni giorno - e poi documenti anche il peso determinato. "Il metodo chiarisce la connessione tra comportamento alimentare e peso", afferma il direttore dello studio David Levitsky della Cornell University nello Stato di New York.

162 uomini e donne in sovrappeso hanno preso parte allo studio - circa la metà di loro ha agito come gruppi di controllo. Hanno avuto la possibilità di perdere inizialmente peso per un anno senza ulteriori indicazioni.

Perdere peso passo dopo passo

Ai soggetti del gruppo di prova effettivo è stato inizialmente assegnato il compito specifico di ridurre il loro peso dell'uno per cento. L'obiettivo era perdere peso lentamente ma costantemente. Il modo in cui riuscivano dipendeva da loro: attraverso porzioni più piccole, evitando stuzzichini o saltando i pasti. Se avevano perso una quantità corrispondente di peso, e questo rimaneva stabile per almeno dieci giorni, seguiva la fase successiva di un'ulteriore perdita di peso percentuale - e così via. L'obiettivo era quello di perdere circa il dieci per cento del peso corporeo entro un anno.

Un altro componente importante della dieta era la registrazione del peso su base giornaliera. A tal fine è stato messo a disposizione dei partecipanti un apposito sito web, sul quale poter inserire il proprio peso e seguire l'andamento della propria curva di peso.

Le misure hanno dato i suoi frutti: dopo un anno, quasi una persona su tre nel gruppo di dieta aveva perso il cinque percento del proprio peso corporeo e l'8,6 percento aveva persino ridotto il dieci percento previsto. Nel gruppo di controllo, solo uno su dieci ha superato il cinque percento o solo il 4,6 percento ha perso peso del dieci percento.

Gli uomini in particolare ne beneficiano

Tuttavia, gli uomini hanno beneficiato in modo significativo della strategia rispetto alle donne. Anche questi sono diminuiti, ma non più dei partecipanti al gruppo di controllo. Anche l'aiuto della pesatura giornaliera e la curva del peso rivolta verso il basso si sono dimostrati più sostenibili per gli uomini a lungo termine: sono stati in grado di mantenere meglio il loro peso dopo l'anno in cui hanno perso peso. "Crediamo che la pesatura aiuti le persone a fare scelte dietetiche che andranno a beneficio del loro peso", afferma il leader dello studio Levitsky. Gli scienziati devono ancora dire perché questo funzioni meglio per gli uomini che per le donne. (cfr)

Fonte:

Carly R. Pacanowski, David A. Levitsky. Autopesatura frequente e feedback visivo per la perdita di peso negli adulti in sovrappeso. Giornale dell'obesità, 2015; 2015: 1 DOI: 10.1155 / 2015/763680

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