Cibi integrali per la depressione?

Christiane Fux ha studiato giornalismo e psicologia ad Amburgo. L'esperto redattore medico scrive articoli di riviste, notizie e testi fattuali su tutti i possibili argomenti di salute dal 2001. Oltre al suo lavoro per, Christiane Fux è anche attiva nella prosa. Il suo primo romanzo poliziesco è stato pubblicato nel 2012 e scrive, progetta e pubblica anche le sue commedie poliziesche.

Altri post di Christiane Fux Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.

Più cereali integrali, verdure, olio d'oliva e pesce: la depressione può essere eliminata con un cambiamento nella dieta?

La depressione è estremamente stressante: paralizza le persone, le priva della speranza e della gioia, a volte anche della voglia di vivere. E sebbene gli scienziati abbiano cercato di andare a fondo della causa per decenni, non sappiamo ancora esattamente perché l'umore di alcune persone si incupisca.

Questo è un altro motivo per cui le opzioni di trattamento per la depressione sono attualmente ancora limitate: Psicoterapia e antidepressivi: queste sono le principali opzioni di trattamento. Ma non tutti i pazienti possono essere aiutati in questo modo: gli esperti stimano dal 30 al 45 percento la percentuale di persone depresse in cui tale trattamento fallisce.

Cambiare la dieta come misura terapeutica?

Sembra ancora più sorprendente che una misura apparentemente semplice possa scacciare la depressione: un cambiamento nella dieta.

“Infatti, abbiamo visto per anni che le persone in tutto il mondo stanno ingrassando perché mangiano troppo e, soprattutto, in modo sbagliato. Allo stesso tempo, i disturbi mentali sono in aumento in ogni fascia di età ", spiega Felicia Jacka dell'Università di Melbourne. Casuale puro? Lo psichiatra non poteva crederci.

Il fast food favorisce la depressione?

Ha pubblicato uno studio su questo già nel 2013. In esso, ha dimostrato che le persone inizialmente mentalmente stabili che seguivano una dieta ricca di farina bianca, grassi saturi, zucchero o anche fast food avevano un rischio maggiore di un terzo di sviluppare successivamente depressione o disturbo d'ansia.

"Il corpo umano non è stato preparato per una tale dieta dall'evoluzione", afferma il ricercatore. Al contrario, una dieta ricca di frutta e verdura, prodotti integrali, noci, grassi insaturi, carne magra e pesce ha un effetto positivo sulla mente. Studi in Giappone, Spagna e Norvegia hanno fornito risultati simili allo studio australiano. Sembra che una dieta sana possa effettivamente prevenire le malattie mentali.

bandire la depressione

Ma le cose giuste nel piatto possono aiutare anche se è già scoppiata una malattia mentale? Questo è esattamente ciò che Jacka e colleghi hanno dimostrato in uno studio con 67 pazienti affetti da depressione. Alcuni di loro stavano assumendo antidepressivi o si stavano sottoponendo a psicoterapia. Il resto non era ancora stato affrontato. Ma a parte il loro disagio emotivo, i partecipanti avevano una cosa in comune: avevano tutti una dieta piuttosto malsana.

Cereali integrali, verdure, pesce & Co.

Per la metà di loro è cambiato da allora: hanno ricevuto consigli nutrizionali e un piano nutrizionale per un totale di quattro giorni, che stabiliva le seguenti regole:

Da cinque a otto porzioni di cibi integrali al giorno, più sei porzioni di verdura, tre porzioni di frutta e due o tre porzioni di latticini a basso contenuto di grassi, una porzione di noci e tre cucchiai di olio d'oliva.

Inoltre, da tre a quattro porzioni di legumi, almeno due di pesce, tre o quattro porzioni di carne rossa magra, da due a quattro porzioni di pollo e fino a sei uova a settimana.

Dolci, prodotti a base di farina bianca, cibi fritti, insaccati, fast food e bevande zuccherate non erano tabù, ma potevano essere consumati al massimo tre volte a settimana.

L'altra metà dei partecipanti non era motivata a cambiare le proprie abitudini alimentari malsane. Invece, ha ricevuto un'offerta socio-terapeutica con discussioni sugli argomenti di sua scelta.

Dodici settimane dopo, l'effetto della cura con il cibo integrale era evidente: un soggetto su tre nel gruppo nutrizionale era esente da sintomi depressivi, con gli altri solo uno su otto. "Più rigorosamente i pazienti hanno aderito al programma alimentare, maggiore è il successo", riferisce Jacka.

Micronutrienti per il cervello

Ci sono diverse spiegazioni su come il cibo possa influenzare lo stato d'animo. Ad esempio, il buon funzionamento delle funzioni cerebrali è importante per una buona salute mentale. Per questo sono necessari numerosi micronutrienti. Questi sono necessari, per esempio, ai mitocondri, le minuscole centrali energetiche delle cellule. Devono funzionare in modo particolarmente efficace nel cervello assetato di energia. Se non ci sono abbastanza micronutrienti disponibili dal cibo, anche i processi nell'organo pensante ne risentono.

La non cultura nutrizionale occidentale promuove direttamente anche i processi dannosi nel corpo, che hanno un effetto sfavorevole sulle funzioni cerebrali. Ad esempio, processi infiammatori che passano inosservati o l'aumento della formazione di radicali liberi. Queste sono molecole di ossigeno aggressive che possono danneggiare le cellule in qualsiasi parte del corpo.

Aiuto con la transizione

Una cosa è certa: le persone che mangiano in modo sano possono anche sviluppare la depressione. E lo studio mostra anche che il cambiamento della dieta potrebbe non aiutare tutti i pazienti. Ma vale sicuramente la pena provare, come misura complementare alla psicoterapia e agli antidepressivi.

Tuttavia, c'è un problema: “Le persone con depressione non hanno la spinta. Un cambiamento come un cambiamento nella dieta è particolarmente difficile per loro ", afferma Jacka. Ecco perché ai partecipanti allo studio sono stati forniti consigli e ricette nutrizionali, nonché gli alimenti di base sani di cui avevano bisogno. Al di fuori di un tale ambiente, i pazienti potrebbero aver bisogno di sostegno, da familiari e amici.

Tags.:  rimedi casalinghi a base di erbe medicinali primo soccorso sintomi