La carenza di zinco favorisce l'ipertensione
Christiane Fux ha studiato giornalismo e psicologia ad Amburgo. L'esperto redattore medico scrive articoli di riviste, notizie e testi fattuali su tutti i possibili argomenti di salute dal 2001. Oltre al suo lavoro per, Christiane Fux è anche attiva nella prosa. Il suo primo romanzo poliziesco è stato pubblicato nel 2012 e scrive, progetta e pubblica anche le sue commedie poliziesche.
Altri post di Christiane Fux Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.La pressione sanguigna nel corpo è determinata dall'interazione di molti attori. Uno che finora è stato ampiamente ignorato è lo zinco. Un basso livello di oligoelemento può aumentare la pressione sanguigna. I diabetici potrebbero essere particolarmente colpiti.
Lo zinco influisce sul lavoro dei reni
Lo zinco influisce sul funzionamento dei reni. E questo è uno dei grandi attori nella regolazione della pressione sanguigna. Tra le altre cose, i reni possono regolare il volume del sangue e quindi la pressione sanguigna espellendo il sodio.
Se espellono molto sodio, vengono prelevate adeguate quantità di acqua dal sangue in modo che la concentrazione di sodio nel siero rimanga entro l'intervallo normale. Meno fluido nei vasi quindi abbassa naturalmente la pressione sanguigna. Al contrario, una bassa concentrazione di sodio nelle urine è tipica dell'ipertensione.
Precedenti studi hanno dimostrato che lo zinco svolge un ruolo centrale in questo processo. Nei test sui topi, i ricercatori guidati da Clintoria Williams della Emroy University di Atlanta hanno ora decifrato il meccanismo sottostante.
Lo zinco normalizza la pressione sanguigna
Gli scienziati hanno osservato che i topi carenti di zinco hanno effettivamente sviluppato la pressione alta. Di conseguenza, questo è stato accompagnato da una diminuzione dell'escrezione di sodio nelle urine. Se agli animali veniva somministrato un mangime ricco di zinco, i livelli di sodio nelle urine aumentavano e la pressione sanguigna si normalizzava.
Nei test con le cellule renali, i ricercatori sono stati in grado di dimostrare che lo zinco regola il cosiddetto cotrasportatore tiazidico-sensibile (cotrasportatore di cloruro di sodio). Questa proteina pompa sodio, potassio e cloruro dai reni nel sangue. Se non c'è abbastanza zinco disponibile, i reni espellono meno sodio nelle urine. Di conseguenza, il volume del sangue e quindi anche la pressione sanguigna rimangono elevati.
La carenza di zinco è comune nel diabete
Questa scoperta potrebbe essere di particolare importanza per i diabetici, tra gli altri. Soffrono spesso di carenza di zinco, ma anche di pressione alta. Se i valori sono alti, dovrebbero essere controllati il loro stato di zinco e, se necessario, contrastare una carenza con integratori alimentari o una dieta ricca di zinco. Anche i vegetariani, ma soprattutto quelli che vivono in modo vegano, spesso non consumano abbastanza zinco, poiché lo zinco viene ingerito principalmente attraverso gli alimenti di origine animale.
Ecco come si manifesta la carenza di zinco
La carenza di zinco non è rara. Possibili disturbi sono perdita di appetito, pelle secca, capelli e unghie fragili e cicatrizzazione delle ferite compromessa. Inoltre, una carenza di zinco aumenta la suscettibilità a raffreddori e altre infezioni.
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