Reumatismi: più pesce, meno dolore
Christiane Fux ha studiato giornalismo e psicologia ad Amburgo. L'esperto redattore medico scrive articoli di riviste, notizie e testi fattuali su tutti i possibili argomenti di salute dal 2001. Oltre al suo lavoro per, Christiane Fux è anche attiva nella prosa. Il suo primo romanzo poliziesco è stato pubblicato nel 2012 e scrive, progetta e pubblica anche le sue commedie poliziesche.
Altri post di Christiane Fux Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.Le persone con artrite reumatoide dovrebbero mangiare pesce più spesso. Il consumo può apparentemente alleviare sintomi come dolore e gonfiore delle articolazioni.
Il consumo di pesce potrebbe rallentare i processi infiammatori associati all'artrite reumatoide”, afferma Sara Tedeschi, che ha studiato la relazione tra dieta e malattie articolari.
Pesce in tavola due volte a settimana
La ricercatrice e il suo team della Harvard Medical School di Boston hanno esaminato un gruppo di 176 pazienti con reumatismi. I partecipanti che avevano pesce nel piatto almeno due volte a settimana soffrivano di un numero significativamente inferiore di problemi articolari rispetto ai partecipanti che consumavano pesce al massimo una volta al mese.
La base della valutazione era il cosiddetto Disease Activity Score 28, un sistema per valutare l'attività della malattia nei pazienti reumatoidi. La sua scala va da uno a dieci. Il valore medio di tutti i pazienti esaminati è stato di 3,5 punti. Per gli amanti del pesce, il valore era inferiore di 0,5 punti.
Mirtilli e spinaci
Altri studi suggeriscono anche che la dieta influenza il decorso dell'artrite reumatoide.In uno studio precedente, gli scienziati avevano già determinato, sulla base di sondaggi sui pazienti, che i mirtilli e gli spinaci venivano menzionati particolarmente spesso quando si trattava di migliorare i disturbi articolari. Limonate zuccherate e dolci, invece, sembrano peggiorare il quadro clinico.
Attacchi al sistema immunitario
L'artrite reumatoide è una malattia infiammatoria articolare che si manifesta in fasi. In Germania ne sono colpite circa 800.000 persone, circa l'uno per cento della popolazione. L'infiammazione delle articolazioni è causata da una reazione autoimmune nel corpo in cui il sistema immunitario attacca le strutture delle articolazioni.
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