Abbassatori di grasso nel sangue: cartellino rosso per il riso rosso

Christiane Fux ha studiato giornalismo e psicologia ad Amburgo. L'esperto redattore medico scrive articoli di riviste, notizie e testi fattuali su tutti i possibili argomenti di salute dal 2001. Oltre al suo lavoro per, Christiane Fux è anche attiva nella prosa. Il suo primo romanzo poliziesco è stato pubblicato nel 2012 e scrive, progetta e pubblica anche le sue commedie poliziesche.

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Si dice che il riso rosso riduca i livelli eccessivi di lipidi nel sangue, in modo simile alle statine. Il riso fermentato contiene infatti un principio attivo strutturalmente identico: la Monacolina K è il gemello chimico del farmaco ipocolesterolemizzante lovastatina. Il trucco: anche gli effetti collaterali delle due sostanze sono simili. Lo indica ancora una volta uno studio di scienziati italiani.

Nell'ambito di uno studio generale, i ricercatori hanno identificato 52 segnalazioni in cui si sono verificati un totale di 55 casi di effetti collaterali indesiderati da integratori alimentari a base di riso rosso. Questi andavano da dolori muscolari e perdita muscolare, disturbi gastrointestinali e alterazioni della pelle a valori epatici elevati e persino danni al fegato.

Malato di riso rosso

In 13 casi, gli effetti collaterali sono stati così gravi che le persone colpite hanno dovuto essere curate in ospedale, hanno riferito gli scienziati che lavorano con Gabriela Mazzanti dell'Università La Sapienza di Roma.

"Segnali di allarme come miopatie o danni al fegato rafforzano l'ipotesi che il riso rosso possa avere effetti collaterali simili alle statine", scrivono i ricercatori. Chiedono che anche gli integratori alimentari debbano essere continuamente monitorati per possibili rischi.

Ovviamente non significa innocuo

Le compresse del laboratorio farmaceutico mettono a disagio molte persone. Soprattutto se devono essere assunti in modo permanente. Ciò include anche le statine, che abbassano i livelli critici di lipidi nel sangue e possono quindi proteggere da infarti e ictus.

Alcuni quindi preferiscono gli integratori di riso rosso. Perché molti non sono consapevoli che i principi attivi della natura a volte possono avere effetti collaterali significativi. Naturale = sano - che è saldamente ancorato in molte menti.

In realtà, tuttavia, la situazione è diversa, perché gli integratori alimentari da banco in particolare comportano dei rischi. Non devi passare attraverso lunghe procedure di test per entrare sul mercato. La quantità di principio attivo contenuta nei prodotti naturali è fluttuante ed è quindi imprevedibile. E non richiedono una prescrizione. Ciò significa che vengono ingerite anche da persone che non ne hanno bisogno e per le quali è più probabile che facciano male che bene.

Effetto aggiunto

Diventa anche motivo di preoccupazione quando le persone che stanno già assumendo farmaci per abbassare il colesterolo aggiungono prodotti a base di riso rosso ai loro corpi. Quindi i rispettivi effetti possono sommarsi in modo rischioso. Per questi motivi, l'Istituto federale per i farmaci e i dispositivi medici (BfArM) mette in guardia contro i prodotti con riso rosso.

Il prodotto, noto anche come riso a muffa rossa, è ottenuto tramite fermentazione con muffa. Questo gli conferisce il caratteristico colore rosso, ma crea anche le sostanze farmacologicamente attive. In Asia il riso rosso è tradizionalmente usato per curare disturbi gastrointestinali, ma anche per problemi cardiovascolari.

Fonte: Mazzanti G et al.: Reazioni avverse agli integratori alimentari contenenti riso rosso fermentato: valutazione dei casi dal sistema di sorveglianza italiano. British Journal of Clinical Farmacologia, 2016; DOI: 10.1111 / bcp.13171

Istituto federale per farmaci e dispositivi medici, www.bfarm.de, accesso 18 gennaio 2017

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