Psoriasi - Dieta
Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.La psoriasi è una malattia infiammatoria. Le persone colpite dovrebbero quindi ridurre il più possibile gli alimenti che promuovono questi processi. Al contrario, ci sono anche cibi che smorzano l'infiammazione. Questi sono particolarmente consigliati. Scopri qui quale dieta può influenzare favorevolmente il decorso della malattia della pelle.
Codici ICD per questa malattia: i codici ICD sono codici riconosciuti a livello internazionale per le diagnosi mediche. Si trovano, ad esempio, nelle lettere dei medici o nei certificati di inabilità al lavoro. L41M07L40
Perdere peso
Per i pazienti obesi con psoriasi, la dieta dovrebbe mirare a perdere peso. Il grasso corporeo, specialmente nell'addome, produce costantemente sostanze messaggere che alimentano ulteriormente l'infiammazione. Può quindi essere più efficace di qualsiasi cambiamento nella dieta per perdere peso.
Tanta verdura, poca carne
In sovrappeso o magri, con o senza psoriasi: attualmente, una dieta a base vegetale con molti cereali integrali e verdure, grassi vegetali sani, poca carne e più pesce è considerata l'opzione più salutare. Infatti, una tale dieta contiene principalmente ingredienti che tendono a contrastare le infiammazioni silenti nel corpo - e quindi sembrano essere particolarmente adatte anche per i pazienti affetti da psoriasi:
Frutta e verdura: contengono molte sostanze fitochimiche che agiscono come spazzini dei radicali liberi. Rendono innocue le molecole di ossigeno aggressive, che provocano l'infiammazione.
Pesce più spesso: i pesci d'acqua fredda in particolare contengono molti acidi grassi omega-3. Questi sembrano essere particolarmente efficaci nel tenere sotto controllo i processi infiammatori.
Poca carne: carne e salsicce contengono molto acido arachidonico, che alimenta l'infiammazione. Questo vale anche per i latticini e le uova ad alto contenuto di grassi.
Oli vegetali sani: alcuni oli vegetali contengono anche elevate quantità di acidi grassi omega-3. Tuttavia, sono a catena più corta di quelli del pesce. Tuttavia, olio di lino, noce, colza o canapa, ma anche semi di lino e noci sono preziosi per la dieta della psoriasi. Il classico della dieta mediterranea, l'olio d'oliva, ne contiene relativamente poco. Ma gli acidi grassi omega-9, che sono considerati per proteggere i vasi sanguigni.
Niente alcol: le persone con psoriasi dovrebbero evitare di bere un bicchiere di vino rosso durante il pasto. L'alcol può sia scatenare la psoriasi che farla andare avanti.
Oltre a queste regole dietetiche, molti pazienti affetti da psoriasi riferiscono che la loro pelle migliora quando omettono determinati alimenti, come agrumi o spezie piccanti. Ciò che sono, tuttavia, differisce da paziente a paziente.
Suggerimenti dietetici contrastanti
Ci sono molti consigli dietetici per le persone con psoriasi. Tuttavia, le raccomandazioni sono spesso basate su esperienze individuali e quindi spesso differiscono notevolmente l'una dall'altra e talvolta si contraddicono l'una con l'altra. Non lasciarti turbare dalle storie di successo e scopri da solo cosa è bene per te e cosa no. Il modo migliore per farlo è con un diario alimentare.
Dieta speciale per casi gravi
Nelle forme rare e gravi di psoriasi, la forfora estrema può causare carenze proteiche, vitaminiche e anemia. In questo caso la dieta deve essere aggiustata o supportata con opportuni preparati.
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