Lemonade & Co: Acqua zuccherata mortale
Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.Monaco di BavieraQuando le persone contano le calorie, spesso pensano solo al cibo solido. Grandi quantità di zucchero e altri componenti ad alto contenuto calorico possono essere consumati con le bevande. Non ti riempiono, ma ti fanno ingrassare e in alcuni casi addirittura accorciano la vita.
184.000 persone muoiono ogni anno in tutto il mondo perché consumano troppe bevande zuccherate - questo è uno studio della Tufts University di Boston. Gli amanti dell'acqua zuccherata sviluppano prematuramente diabete, malattie cardiovascolari o cancro. Tutte queste malattie sono favorite dall'elevato consumo di zucchero.
Razione giornaliera in lattina
Ad esempio, una lattina di cola da 330 ml di solito contiene molto più di 30 grammi di zucchero. Questo è già al di sopra del valore di 25 grammi raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità come razione giornaliera massima di zucchero per gli adulti. Le cosiddette bevande energetiche sono spesso particolarmente dolci: spesso contengono più zucchero delle normali limonate.
I ricercatori che lavorano con Dariush Mozaffarian hanno studiato come questo costante shock di zucchero dalla bottiglia influenzi l'aspettativa di vita. Per fare ciò, hanno valutato i dati di oltre 600.000 partecipanti provenienti da 51 paesi. Tra le altre cose, è stato registrato quante bevande zuccherate le persone hanno consumato e come questo ha influito sul rischio di malattie e morte prematura.
Adolescenti bevitori di soda
“Le bevande addolcite con lo zucchero non hanno alcun valore per la salute. Se il consumo dovesse essere ridotto in tutto il mondo, potrebbero essere salvate decine di migliaia di vite umane ", afferma Mozaffarian. I ricercatori hanno trovato particolarmente preoccupante che i giovani, in particolare, bevano così tante bevande ad alto contenuto di zucchero.
Tuttavia, ci sono grandi differenze da paese a paese. Mentre le limonate & Co non svolgono un ruolo in Giappone o in India, le bevande zuccherate sono particolarmente popolari in Sud America, Sud Africa e Stati Uniti.
L'unico in testa, tuttavia, è il Messico, dove ogni anno muoiono più di 400 persone per milione di abitanti a causa degli sbuffi di zucchero. La Germania è al centro con 49 morti per milione di abitanti. Ciò si traduce in circa 4.000 morti all'anno in questo paese. (cfr)
Singh GM et al: Stima degli oneri globali, regionali e nazionali relativi al consumo di bevande zuccherate nel 2010. Circolazione, giugno 2015 DOI: 10.1161/CIRCULATIONAHA.114.010636
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