Pesce - arma segreta contro la depressione

Christiane Fux ha studiato giornalismo e psicologia ad Amburgo. L'esperto redattore medico scrive articoli di riviste, notizie e testi fattuali su tutti i possibili argomenti di salute dal 2001. Oltre al suo lavoro per, Christiane Fux è anche attiva nella prosa. Il suo primo romanzo poliziesco è stato pubblicato nel 2012 e scrive, progetta e pubblica anche le sue commedie poliziesche.

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Fa bene al cuore, fa bene al cervello: il pesce è un medico tuttofare. Ma salmone & co possono anche prevenire la depressione?

Medici e buongustai lo giurano: pesce. Gustoso e digeribile. Fornitore di proteine ​​di altissima qualità. E naturalmente ci sono gli acidi grassi omega-3 super salutari, che gli esemplari marini più grassi in particolare forniscono in abbondanza.

Gli acidi grassi, in particolare l'acido docosaesaenoico (DHA), sono uno dei principali motivi per cui il pesce si è ripetutamente imposto tra i cibi più salutari. La sostanza grassa fa bene al cuore e ai vasi sanguigni.Apparentemente impedisce la formazione di placche che si irrigidiscono, si restringono e fanno ammalare le arterie.

Goo per il cervello

Gli acidi grassi Omega-3 sono anche importanti per il cervello per funzionare come un orologio. Il DHA gioca un ruolo importante in questo. Memoria, logica, creatività: il cervello ha bisogno dell'acido grasso per funzionare correttamente. E in questo contesto si apre un altro ambito sanitario per gli abitanti dell'acqua: la salute mentale.

Più pesce, meno depressione

Ciò è indicato da un ampio studio di panoramica che prende in considerazione un totale di 26 studi su questo argomento. Dimostra che le persone in Europa che mangiano molto pesce hanno meno probabilità di sviluppare la depressione. Gli uomini che mangiano pesce più spesso hanno un rischio inferiore del 20% di sviluppare la depressione rispetto agli uomini che disdegnano il pesce. Nelle donne, avere molto pesce riduce il rischio di malattie del 16%.

"Un elevato consumo di pesce potrebbe prevenire la depressione", concludono gli autori guidati da Fang Li dell'Università di Qingdao a Shangdong. L'accento è posto su "potrebbe". Perché la comparsa simultanea di due fenomeni non è una prova che siano anche direttamente correlati. Ad esempio, le persone che vivono vicino all'acqua potrebbero beneficiare mentalmente del bellissimo paesaggio e anche mangiare più pesce. Naturalmente, i ricercatori del rispettivo studio hanno cercato di rimuovere tutte le possibili influenze dai risultati: "Ma possono ancora esserci fattori sconosciuti che non sono stati presi in considerazione", ha detto Li a

Pochi omega-3, più rischio di suicidio?

Sembra probabile che per qualche tempo gli acidi grassi omega-3 possano effettivamente avere un'influenza diretta sull'equilibrio mentale: il loro contenuto nelle membrane cellulari dei globuli rossi è particolarmente basso nelle persone con depressione. E quindi molto probabilmente anche nelle membrane delle sinapsi nel cervello, che sono naturalmente difficili da esaminare nelle persone viventi.

Depressione della gravidanza nelle donne che disprezzano il pesce

Il fatto che le donne incinte e le neomamme spesso scivolino nella depressione potrebbe anche essere correlato a un apporto inadeguato di omega-3. Infatti, il nascituro ha urgente bisogno di acidi grassi omega-3 per lo sviluppo del cervello. Attinge alla popolazione della madre, dopo di che lo specchio sprofonda. Se non lo compensa con la dieta, ad esempio con il pesce, il rischio di depressione sembra aumentare, anche fino a sei mesi dopo il parto.

Aiuto alla comunicazione per le cellule nervose

In effetti, gli acidi grassi omega-3 hanno un'influenza diretta sull'organo pensante: funzionano? sulle membrane cellulari dei neuroni e promuovono il networking e la comunicazione tra le cellule nervose. Inoltre: "Influenzano il livello di dopamina e serotonina", afferma Li. Queste due sostanze messaggere svolgono un ruolo decisivo nello sviluppo della depressione. "Inoltre, proteine, vitamine e minerali di alta qualità forniti dai pesci potrebbero avere un effetto preventivo sulla depressione", aggiungono gli autori del meta-studio.

Relazione mostrata solo per l'Europa

Questo, però, ha un difetto: gli studi statunitensi non hanno trovato la connessione tra l'alto consumo di pesce e il basso rischio di depressione. Questo ha avuto successo solo nei dieci studi europei, ma lì era chiaro. "È possibile che il numero di partecipanti ad alcuni studi non fosse abbastanza grande da mostrare l'effetto", afferma Li. Ma anche i diversi tipi di pesce e il modo in cui vengono preparati potrebbero avere un ruolo.

Due volte a settimana

E rimane un'altra domanda cruciale: quanti pesci dovrebbero esserci? Poiché i diversi studi hanno stabilito in modo molto diverso i criteri per il consumo di pesce alto e basso, da essi non è possibile derivare alcuna raccomandazione specifica sul consumo. Le attuali linee guida per la medicina generale raccomandano almeno due volte a settimana, preferibilmente pesce di mare grasso come sgombro, salmone o aringa, anche se per la protezione del cuore. Non tutti i tedeschi possono farlo - il consumo pro capite e annuale in questo paese è di 14 chilogrammi - al contrario, i tedeschi mangiano 80 chilogrammi di carne all'anno.

Olio di pesce in capsule

Gli integratori alimentari non compensano necessariamente l'indulgenza del pesce, almeno per quanto riguarda le funzioni mentali. Innumerevoli persone ingeriscono capsule di olio di pesce nella speranza di migliorare la loro funzione cerebrale e prevenire l'Alzheimer. È dubbio che funzionerà. Gli studi corrispondenti non hanno potuto dimostrare l'efficacia. Secondo gli studi, però, le bombe a olio gialle hanno già un effetto protettivo sulle navi.

Pesce in tavola

Torna allo studio generale: nonostante i limiti descritti, è importante. Fornisce una possibile prospettiva per prevenire la depressione - e finora si sa troppo poco su questo. In Germania, quasi una persona su tre sperimenta un episodio depressivo una volta nella vita. Si stima che quattro milioni di persone in questo paese soffrano attualmente di questa terribile malattia della mente, che priva le persone di tutto ciò che rende la vita degna di essere vissuta: gioia, interesse, desiderio di vivere, contatti sociali, energia, speranza. Se una o due porzioni di pesce alla settimana possono salvarti, vale sicuramente la pena provare.

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