Trigliceridi

ed Eva Rudolf-Müller, dottore

Eva Rudolf-Müller è una scrittrice freelance nel team medico di Ha studiato medicina umana e scienze giornalistiche e ha ripetutamente lavorato in entrambe le aree: come medico in clinica, come revisore e come giornalista medico per varie riviste specializzate. Attualmente lavora nel giornalismo online, dove viene offerta a tutti un'ampia gamma di farmaci.

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I trigliceridi (anche trigliceridi, grassi neutri) appartengono al gruppo dei grassi alimentari. Servono al corpo come riserva di energia e vengono immagazzinati nel tessuto adiposo fino a quando non vengono utilizzati. Se la loro concentrazione nel sangue aumenta, il medico chiama questa ipertrigliceridemia. Leggi qui come si accumulano i grassi neutri, quali valori sono normali e quali malattie possono modificare il livello di trigliceridi.

Cosa sono i trigliceridi?

Come il colesterolo, i trigliceridi (trigliceridi) appartengono al grande gruppo dei grassi alimentari. Vengono assorbiti attraverso l'intestino con il cibo, ad esempio sotto forma di burro, salsiccia o latticini. Il corpo poi immagazzina i trigliceridi nel tessuto adiposo, dal quale possono essere rilasciati quando c'è bisogno di energia.

Il corpo è anche in grado di produrre da solo i trigliceridi. Questo accade principalmente nel fegato, ma anche nel tessuto adiposo.

Trigliceridi: definizione e metabolismo

I trigliceridi sono costituiti da una molecola di glicerina legata a tre acidi grassi. Quando vengono scomposti, speciali enzimi (lipasi) scompongono nuovamente i trigliceridi in glicerina e acidi grassi. La glicerina viene quindi rilasciata nel sangue. Gli acidi grassi vengono alimentati a un diverso ciclo di degradazione.

Quando vengono determinati i trigliceridi?

Per chiarire vari sintomi e malattie, un medico determina vari valori del sangue. I trigliceridi sono spesso uno di questi. Tra le altre cose, vengono determinati se vi è il sospetto di disturbi del metabolismo lipidico. Tale sospetto esiste, ad esempio, nei pazienti che hanno depositi di grasso visibili sulla pelle (il cosiddetto xantelasma). I valori di laboratorio poi forniscono informazioni più precise sulla causa.

Vengono anche misurati i trigliceridi nel sangue per verificare il successo della terapia per la riduzione del grasso (ad es. dieta o farmaci). I lipidi nel sangue aiutano anche a trovare la causa di un'infiammazione acuta del pancreas (pancreatite acuta) ea valutare il rischio di malattie cardiovascolari.

Trigliceridi: valori normali

Per determinare i lipidi nel sangue, il medico ha bisogno di un campione di sangue. In modo che il valore sia il più inalterato possibile, il paziente dovrebbe, se possibile, non mangiare né bere alcolici per circa otto-dodici ore prima che venga prelevato il campione di sangue.

La concentrazione di trigliceridi nel siero non deve superare i 200 mg/dl negli adulti. Per i pazienti con malattie pregresse come il diabete mellito o la malattia coronarica, tuttavia, sono generalmente desiderabili valori nell'intervallo normale inferiore.

Altri valori normali si applicano ai bambini.

Quando i trigliceridi sono troppo bassi?

La diminuzione dei livelli di trigliceridi è piuttosto rara in nazioni ricche come la Germania. Ad esempio, possono essere un'indicazione di malnutrizione, assorbimento alterato dei grassi nell'intestino o tiroide iperattiva. Allo stesso modo, dosi troppo elevate di quei farmaci che in realtà dovrebbero abbassare i livelli di trigliceridi possono portare a valori bassi.

Quando vengono aumentati i trigliceridi?

Da un valore di 200 mg/dl (adulti) i trigliceridi sono troppo alti. La causa può essere un disturbo del metabolismo lipidico. Se questa è congenita, si parla di ipertrigliceridemia primaria. Se si verifica come parte di altre malattie, i medici parlano di ipertrigliceridemia secondaria. Trigliceridi elevati si verificano, ad esempio, nei seguenti casi:

  • stile di vita malsano, ad esempio mancanza di esercizio fisico, dieta ricca di zuccheri e grassi, abuso di alcol
  • Obesità (obesità)
  • malattie metaboliche croniche come diabete, morbo di Cushing o gotta
  • disfunzione renale cronica
  • gravidanza
  • Uso di alcuni farmaci, come beta-bloccanti o corticosteroidi

Cosa fare se i trigliceridi sono cambiati?

L'ipertrigliceridemia può rappresentare un grave rischio per la salute: se i trigliceridi sono superiori a 150 mg/dl, questo è un fattore di rischio per lo sviluppo del diabete. Se anche il cosiddetto colesterolo HDL (colesterolo "buono") è basso, c'è anche il rischio di malattie vascolari come la calcificazione vascolare (arteriosclerosi). Livelli molto alti di trigliceridi (oltre 1.000 mg/dl) possono scatenare anche la pancreatite acuta Le letture dei lipidi nel sangue devono essere urgentemente normalizzate.

In molti casi è sufficiente un cambiamento nello stile di vita con una sufficiente attività fisica e una dieta sana. Se l'aumento dei trigliceridi non può essere ridotto a sufficienza, il medico può prescrivere vari farmaci per abbassare il grasso, ad esempio statine o fibrati.

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