Carenza di vitamina B12

Carola Felchner è una scrittrice freelance nel dipartimento medico di e una consulente certificata per la formazione e la nutrizione. Ha lavorato per diverse riviste specializzate e portali online prima di diventare giornalista freelance nel 2015. Prima di iniziare il suo tirocinio, ha studiato traduzione e interpretariato a Kempten e Monaco.

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Una carenza di vitamina B12 spesso diventa evidente solo dopo anni perché il corpo ha grandi riserve di vitamina B12. Uno dei primi sintomi è l'anemia. Inoltre, una carenza di vitamina B12 può innescare la caduta dei capelli, scarsa memoria, umore depressivo e altri sintomi. Leggi di più sulle cause e gli effetti della carenza di vitamina B12.

Carenza di vitamina B12: cause

Una carenza di vitamina B12 può verificarsi quando viene fornita o assorbita una quantità di vitamina inferiore a quella di cui il corpo ha bisogno per un periodo di tempo più lungo. Un aumento del consumo o della perdita di vitamina B può anche far scendere il livello di vitamina B12 nel sangue. Inoltre, alcuni farmaci possono favorire una carenza di vitamina B12.

In sintesi, ecco i fattori scatenanti più importanti per una carenza di vitamina B12:

Assunzione insufficiente di vitamina B12 con una dieta rigorosamente vegana o vegetariana o con anoressia
Carenza di fattore intrinseco (una proteina che viene prodotta nello stomaco ed è necessaria per l'assorbimento della vitamina B12): Tale carenza può insorgere con l'asportazione (parziale) dello stomaco o con la gastrite atrofica cronica (forma di infiammazione della mucosa gastrica).
alterato assorbimento della vitamina B12 nell'intestino, ad esempio a causa di malattie infiammatorie croniche intestinali (morbo di Crohn, colite ulcerosa), malattia celiaca o rimozione parziale dell'intestino
Perdita o aumento del consumo di vitamina B12, ad esempio in caso di malattie renali o epatiche croniche o infestazione da tenia dei pesci
Uso di alcuni farmaci: omeprazolo (per il bruciore di stomaco e ulcere allo stomaco), metformina (per il diabete)

Il corpo può spesso compensare per un po' di tempo una carenza utilizzando la vitamina B immagazzinata. In molti casi, una carenza di vitamina B12 si manifesta solo dopo anni. I sintomi di carenza possono comparire più rapidamente se qualcuno ha a malapena una riserva di vitamina B12 fin dall'inizio. Questi includono i bambini allattati al seno le cui madri mangiano cibo vegano durante la gravidanza e l'allattamento, così come le persone che consumano raramente cibi di origine animale.

I gruppi a rischio per una carenza di vitamina B12 includono anche alcolisti, donne incinte, donne che allattano e anziani.

Carenza di vitamina B12: sintomi

Il corpo ha bisogno di vitamina B12 per vari processi, ad esempio per la funzione nervosa, la divisione cellulare e la formazione del sangue. Pertanto, i sintomi della carenza di vitamina B12 colpiscono gli occhi, i capelli, i nervi e i muscoli. Tuttavia, l'anemia è uno dei primi sintomi della carenza di vitamina B12. Le conseguenze possono anche essere:

Disturbi della sensibilità profonda fino alla paralisi
Disturbi della divisione cellulare della pelle e delle mucose
La perdita di capelli
Debolezza muscolare
Fatica, scarsa concentrazione, scarsa memoria
Mal di testa emicrania
Degenerazione del nervo ottico
depressione
Intolleranze alimentari, allergie
Nei neonati: (gravi) disturbi dello sviluppo

Carenza di vitamina B12: diagnostica

I sintomi della carenza di vitamina B12 possono essere diffusi e colpire la persona colpita anche prima che la carenza possa essere determinata utilizzando metodi di misurazione medica. Poiché i sintomi neurologici della carenza di vitamina B12 (disturbi sensoriali, insufficienza dei riflessi, ecc.) possono essere irreversibili, è importante riconoscere la carenza il prima possibile.

Per molto tempo, lo standard per la carenza di vitamina B12 è stata la misurazione della vitamina B12 totale nel siero. Tuttavia, questo è un biomarcatore tardivo e non specifico, ovvero un test di carenza di vitamina B12 meno sensibile. La misurazione dell'olotranscobalamina (Holo-TC) è più significativa. Mostra lo stato della vitamina B12 effettivamente attiva. Tuttavia, questo test della vitamina B12 è due volte più costoso del test standard.

Carenza di vitamina B12: terapia

Se una carenza di vitamina B12 è stata rilevata precocemente, di solito può essere compensata modificando la dieta o assumendo integratori di vitamina B12. Queste preparazioni possono essere assunte (ad es. sotto forma di compresse) o somministrate direttamente nel flusso sanguigno (ad es. come infusione).

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