Allergia alle arachidi: un nuovo rimedio blocca i sintomi
Lisa Vogel ha studiato giornalismo dipartimentale con specializzazione in medicina e bioscienze presso l'Università di Ansbach e ha approfondito le sue conoscenze giornalistiche nel master in informazione e comunicazione multimediale. Questo è stato seguito da un tirocinio nella redazione di Da settembre 2020 scrive come giornalista freelance per
Altri post di Lisa Vogel Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.Ci sarà presto un nuovo rimedio per l'allergia alle arachidi? Scienziati americani stanno ricercando un ingrediente attivo che dovrebbe bloccare la reazione allergica.
“Può contenere tracce di frutta a guscio”. Questa avvertenza si trova su alimenti come cioccolato, cereali, ma anche su alcuni insaccati. È vitale per chi soffre di allergia alle arachidi. Sebbene le arachidi non siano in realtà noci, ma legumi, i produttori spesso non distinguono tra loro.
Molti ne sono colpiti: solo in Europa 1,5 milioni di persone sono allergiche alle arachidi. La cosa difficile è che anche le quantità più piccole di solito sono sufficienti per provocare una reazione grave.
Nessun punto di attacco per gli allergeni delle arachidi
Ecco perché i ricercatori dell'Università americana di Notre Dame hanno sviluppato un nuovo metodo di trattamento. Si suppone che una vaccinazione influenzi alcuni componenti del sistema immunitario in modo tale che non si verifichi alcuna reazione allergica.
Il bersaglio del nuovo agente è la superficie di alcune cellule immunitarie, i cosiddetti mastociti. Gli allergeni delle arachidi attraccano qui con i cosiddetti anticorpi IgE e quindi innescano il rilascio di istamina e quindi una reazione allergica.
Il nuovo agente interviene all'inizio di questo processo. Impedisce già agli allergeni di attraccarsi ai mastociti. Inibitori covalenti eterobivalenti, questo è il nome ingombrante del nuovo principio attivo. Il risultato: non c'è reazione allergica.
Il principio attivo previene la reazione allergica
In un piccolo studio, gli scienziati hanno testato in laboratorio il nuovo agente sulle cellule di 16 soggetti allergici alle arachidi. In 14 campioni non si è verificata alcuna reazione dopo il contatto con allergeni di arachidi - non è stata rilasciata istamina.
"Il risultato è molto promettente", afferma il prof. Basar Biglicer del Dipartimento di ingegneria chimica e biomolecolare. Potrebbe essere l'inizio dello sviluppo di una classe di farmaci completamente nuova, anche per altre allergie alimentari.
Un vantaggio del nuovo metodo: il sistema immunitario non viene soppresso. Gli inibitori funzionano solo nel punto in cui attraccano gli allergeni. Inoltre, secondo gli scienziati, il principio attivo dovrebbe prevenire in modo permanente la reazione allergica.
Sono necessari ulteriori studi per verificare l'efficacia e la sicurezza del nuovo metodo. Non è ancora chiaro quando i soggetti allergici potranno aspettarsi la nuova terapia.
Gonfiore, mancanza di respiro e shock
Se un soggetto allergico entra in contatto con le arachidi, sorgono vari sintomi di allergia: le mucose della bocca e della gola possono gonfiarsi e prudere. Se il gonfiore è grave, può bloccare le vie aeree. Possono seguire mancanza di respiro, arresto cardiaco e shock anafilattico: un'emergenza medica.
Le persone con una grave allergia alle arachidi devono sempre avere con sé un kit di emergenza. Sono inclusi un autoiniettore di adrenalina, un corticosteroide (liquido o in compresse) e un antistaminico (liquido o in compresse) per il trattamento immediato.
Stai lontano dalle noccioline
Finora, se sei allergico alle arachidi, non c'è molto che puoi fare al riguardo, tranne che per evitare costantemente i fattori scatenanti dell'allergia. Questo non è facile, perché anche se le noci non sono nella lista degli ingredienti, possono rimanere nelle macchine di produzione come residui e poi trovare la loro strada nel prodotto in tracce.
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