Il grave avvelenamento da funghi è in aumento

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Monaco di BavieraFinalmente stanno germogliando di nuovo: i primi funghi, porcini e finferli. E questo spinge migliaia di raccoglitori di funghi nelle foreste ogni anno. Ma attenzione: non tutti i funghi sono adatti alla padella, alcuni sono addirittura altamente tossici. E a quanto pare sempre più persone lo sottovalutano, come mostrano i dati attuali dell'assicurazione sanitaria. Di conseguenza, il numero di gravi intossicazioni da funghi è in aumento a livello nazionale.

41 percento in più di induzioni

Nausea, diarrea e vomito: chiunque soffra di tali sintomi dopo un pasto a base di funghi dovrebbe chiamare immediatamente un medico di emergenza. Potrebbe essere dovuto ad avvelenamento da funghi. Solo nell'ultimo anno, 34 persone con avvelenamento da funghi sono state curate in ospedale, mostra un rapporto attuale del Fondo tedesco di assicurazione sanitaria dei dipendenti (DAK). E questo è il 41 percento in più rispetto all'anno precedente. Il favorito è stata la Baviera con nove casi, sei in Bassa Sassonia e quattro nel Nord Reno-Westfalia - non un singolo caso è stato segnalato nell'anno precedente.

Mezza conoscenza pericolosa

"Per molto tempo, soprattutto nel sud della Germania, molte persone hanno avuto paura che i funghi potessero essere radioattivi", afferma la dottoressa DAK Elisabeth Thomas. Ma questa preoccupazione sta lentamente scomparendo. "Posso solo consigliare ai raccoglitori di funghi di stare molto attenti", avverte Thomas. La conoscenza che molti acquisiscono nei libri di identificazione o su Internet non è semplicemente sufficiente per distinguere tra funghi commestibili e i loro doppelganger velenosi.

Se si sospetta un avvelenamento, le persone colpite dovrebbero bere molta acqua e non sperimentare mai i farmaci da sole, consiglia il medico. Si consiglia inoltre di portare con sé in ospedale i funghi avanzati. (jb)

Fonte: il grave avvelenamento da funghi è in aumento a livello nazionale. Comunicato stampa DAK Salute. 02.09.2014.

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