Intestini umani molto più piccoli del previsto
Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.Monaco di BavieraLa superficie mucosa dell'intero tratto gastrointestinale è solo un sesto più grande di quanto precedentemente ipotizzato nell'uomo. Tuttavia, la realizzazione fa riflettere solo a prima vista. Perché le prestazioni dell'intestino diventano ancora più sorprendenti.
La superficie interna dell'apparato digerente umano dalle labbra alla sua estremità meno attraente è stata stimata tra 180 e 300 metri quadrati - se si potessero stendere i milioni di minuscole rughe, fossette e villi della sua membrana mucosa in una superficie coerente .
Piccola area, grandi prestazioni
Ma ora i ricercatori scandinavi stanno facendo riflettere il mondo professionale: nuove tecniche microscopiche hanno dimostrato che solo 30, al massimo 40 metri quadrati di mucosa si uniscono. Invece di un vero e proprio campo da tennis, se srotolato senza intoppi, avrebbe le dimensioni di mezzo campo da badminton o il pavimento di un normale monolocale.
Il numero inizialmente deludente mette le prestazioni dell'intestino sotto una luce completamente nuova: su una lunghezza totale di circa cinque metri, può assorbire migliaia di calorie, vitamine, sali, micronutrienti e acqua da una vasta gamma di alimenti in poche ore. E allo stesso tempo è uno dei più importanti baluardi del sistema immunitario: la flora batterica intestinale, speciali strutture superficiali, ghiandole che producono muco e nidi di cellule immunitarie in profondità nella parete intestinale intercettano la maggior parte degli agenti patogeni e delle tossine prima che possano causare danni .
Misure con errore di ragionamento
I ricercatori dell'Accademia svedese Sahlgrenska sperano di capire presto meglio il sistema immunitario del tratto gastrointestinale umano in particolare: "I risultati della nostra ricerca ci aiuteranno a decifrare come la mucosa intestinale riesce a proteggere il corpo dalle sostanze pericolose nel contenuto intestinale", crede il prof. Lars Fändricks.
Insieme al suo collega Herbert Helander, ha usato una combinazione di tecniche radiologiche, endoscopiche e microscopiche per i suoi calcoli e quindi ha perseguito un approccio diverso rispetto alle precedenti ricerche su questo argomento. "Il tratto gastrointestinale è un sistema dinamico molto difficile da esaminare all'interno della cavità addominale", spiega Fändricks. Precedenti esami della superficie interna sono stati effettuati o sul defunto o nell'ambito di operazioni “quando l'intestino è completamente rilassato. In questo modo si ottengono rapidamente misurazioni fuorvianti”.
L'intestino tenue è chiaramente davanti
L'intestino tenue con i suoi numerosi villi ha di gran lunga la maggior parte della superficie intestinale, ha finalmente identificato il duo di ricercatori svedesi. Rappresentava quasi il 90% della superficie totale, mentre l'intestino crasso ne costituiva solo due e la cavità orale, l'esofago e lo stomaco combinati costituivano anche solo un metro quadrato della superficie totale. (jr)
Fonte: H. Helander, L. Fändricks: “Surface Area Of The Digestive Tract - Revisited”, Scandinavian Journal of Gastroenterology (2 aprile 2014), doi: 10.3109 / 00365521.2014.898326
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