Alzheimer: una dieta povera di proteine riduce la demenza
Tutti i contenuti di sono controllati da giornalisti medici.Monaco di BavieraUna dieta speciale potrebbe aiutare a rallentare la progressione dell'Alzheimer. Almeno nei topi, questo ha migliorato significativamente le capacità cognitive e le prestazioni della memoria. Questo è il risultato di uno studio americano.
Valter Longo e i suoi colleghi della University of Southern California hanno usato topi con sintomi simili all'Alzheimer come oggetti di ricerca. Alcuni animali sono stati nutriti con una dieta a basso contenuto proteico a settimane alterne per quattro mesi. Un'altra parte ha ricevuto cibo normale. Quindi tutti gli animali hanno eseguito test di memoria: ad esempio, hanno dovuto trovare la strada attraverso un labirinto. I topi che avevano una dieta a basso contenuto proteico hanno mostrato prestazioni cognitive significativamente migliori. Si possono notare differenze anche nel cervello degli animali: un minor numero di cellule nervose mostrava la proteina "tau" difettosa, che di solito si accumula nel cervello dei malati di Alzheimer.
Fattore di crescita ridotto
Nei topi che seguivano una dieta a basso contenuto proteico, circolavano livelli inferiori del 30-70% del fattore di crescita IGF-1. Allo stesso tempo, è stata trovata otto volte la quantità di una proteina che lega l'IGF-1 e quindi lo blocca.Questo fattore aiuta con i processi di crescita in giovane età, ma in età avanzata è associato a varie malattie, ad esempio la demenza, sia nei topi che nell'uomo. La proteina ingerita dal cibo è nota per agire come regolatore dell'IGF-1.
Facile da implementare
Il miglioramento potrebbe essere ottenuto con un semplice cambiamento nella dieta. I ricercatori sperano che presto sarà possibile trasferire questi risultati all'uomo. "Cerchiamo sempre di trovare misure che aiutino immediatamente le persone", spiega Longo. Lo sviluppo di nuovi farmaci richiede fino a 15 anni, troppo tardi per i malati di Alzheimer di oggi. Tuttavia, la dieta ipoproteica deve attraversare anche una fase clinica nell'uomo. "Se un medico non vede altre opzioni per il suo paziente, può pensare di introdurre questi cicli di dieta", afferma Longo.
Numeri in aumento ogni anno
L'Alzheimer è il tipo più comune di demenza. Quasi un milione di persone sono colpite in Germania. I ricercatori stimano che i numeri aumenteranno drasticamente nei prossimi anni. Finora non c'è modo di curare la malattia. Tuttavia, la diagnosi precoce e il trattamento possono rallentare il decorso della malattia. (sx)
Fonte: Edoardo Parrella, et al. I cicli di restrizione proteica riducono l'IGF-1 e la Tau fosforilata e migliorano le prestazioni comportamentali in un modello murino con malattia di Alzheimer Aging Cell, 2013; DOI: 10.1111 / acel.12049