Aceto di mele come rimedio casalingo

Sabine Schrör è una scrittrice freelance per il team medico di Ha studiato economia aziendale e pubbliche relazioni a Colonia. In qualità di editor freelance, è a suo agio in un'ampia varietà di settori da oltre 15 anni. La salute è una delle sue materie preferite.

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Quasi nessun altro rimedio casalingo ha uno spettro di attività così ampio come l'aceto di mele: metabolismo, zucchero nel sangue, fegato, intestino, pelle o capelli - secondo la naturopatia, il nostro corpo può beneficiare del potere stimolante e curativo dell'aceto di mele in molte aree. Leggi tutto ciò che devi sapere sull'aceto di mele: ingredienti, produzione, modalità d'azione e se bere aceto di mele può aiutarti a perdere peso.

Cos'è l'aceto di mele?

L'aceto di mele è salutare: a causa del processo di fermentazione in cui viene creato, contiene numerose altre preziose vitamine, minerali, oligoelementi ed enzimi oltre ai numerosi nutrienti nelle mele. Gli ingredienti più importanti includono:

  • Vitamine A, B1, B2, B6, C ed E.
  • Beta-carotene (precursore della vitamina A)
  • Acido folico (vitamina B9)
  • potassio
  • magnesio
  • ferro da stiro
  • sodio
  • Calcio
  • fosfato
  • fluoro
  • iodio
  • zinco
  • rame
  • selenio

L'aceto di mele ha una lunga storia come rimedio casalingo. Anche i romani lo usavano, ad esempio, per disinfettare le ferite. Nel Medioevo, il rimedio acido veniva usato per combattere la peste: si supponeva che i lavaggi disinfettanti con aceto di mele proteggessero le persone sane dall'infezione con l'agente patogeno mortale.

Oggi i naturopati apprezzano questo aceto di frutta in un'ampia varietà di settori come trattamento alternativo o di accompagnamento alle classiche terapie mediche convenzionali. L'aceto di mele è anche considerato un prodotto di bellezza naturale per pelle pura e capelli lucenti.

Come funziona l'aceto di mele?

Le numerose vitamine, minerali, oligoelementi ed enzimi contenuti nell'aceto di mele sono essenziali per la struttura e la funzione del corpo. Si dice che l'effetto dell'aceto di mele sia tanto vario quanto gli ingredienti.

Tuttavia, questo non è scientificamente provato oltre ogni dubbio. Piuttosto, i meccanismi d'azione positivi si basano su secoli di esperienza.

Di conseguenza, l'aceto di mele può:

  • aumentare il flusso sanguigno
  • aumenta il tuo metabolismo
  • rafforzare il sistema immunitario
  • detox (stimola l'effetto dell'aceto di mele su fegato e reni)
  • Abbassare i livelli di zucchero nel sangue e grassi nel sangue
  • Combattere i batteri putrefattivi nell'intestino
  • promuovere la guarigione delle ferite
  • Prevenire la calcificazione
  • mantenere i capelli lucidi ed elastici
  • migliorare la pelle impura e infiammatoria
  • Allevia il prurito
  • ridurre la produzione di sebo della pelle
  • Inibire l'infiammazione

Come si fa l'aceto di mele?

L'aceto di mele biologico si ottiene dal mosto di mele biologiche intere a cui vengono aggiunte colture batteriche. Questi avviano un processo di fermentazione nel corso del quale l'alcol viene convertito in acido acetico.

A differenza dell'aceto di mele biologico, l'aceto di sidro di mele prodotto convenzionalmente è composto da residui di mele. Inoltre, l'acido acetico non viene creato naturalmente dai batteri dell'aceto, ma viene aggiunto artificialmente al mosto di mele.

Di solito si consiglia l'aceto di mele biologico. Grazie all'utilizzo di mele intere, al processo di fermentazione naturale e alla mancanza di pastorizzazione per la conservazione, ha più ingredienti di pregio.

Puoi anche acquistare l'aceto di mele in compresse o capsule. Questa può essere una buona alternativa per le persone con lo stomaco sensibile. Tutti gli altri dovrebbero scegliere la forma liquida, poiché è molto più economica e funziona altrettanto bene.

Prepara tu stesso l'aceto di mele

Se vuoi, puoi anche preparare tu stesso l'aceto di mele. Per fare questo, hai bisogno di una grande fiaschetta di vetro e una cosiddetta noce di aceto. Puoi ottenerlo riempiendo a metà il flacone di vetro con sidro di mele e "inoculandolo" con un po' di aceto di mele. Coprire la borraccia con un panno di cotone sottile, riporla in un luogo tranquillo e caldo e agitarla giornalmente.

Dopo un po', l'aceto madre si deposita come una massa gelatinosa e relativamente solida sull'aceto di mele finito. Puoi usare l'aceto madre ancora e ancora per fare l'aceto di mele. Arricchisci semplicemente la madre con un po' di aceto di mele già pronto e lascialo macerare nella boccetta di vetro. Dopo un po', puoi scremare l'aceto di mele e riempirlo in bottiglie.

Come si usa l'aceto di mele?

A seconda dell'effetto desiderato, l'aceto di mele può essere utilizzato esternamente o internamente.

Uso esterno

Aceto di mele per la disinfezione e contro il prurito

Le ferite possono essere disinfettate efficacemente con aceto di mele non diluito. Può anche essere usato per alleviare il prurito (ad esempio, da punture di insetti o ferite cicatrizzanti).

Tonico all'aceto di mele

Puoi anche usare l'aceto di mele per detergere il viso in modo delicato e sostenibile. Per fare questo, prepara un tonico per il viso con l'aceto di mele: mescola un cucchiaino di aceto di mele con una tazza di acqua fredda. Immergi un batuffolo di cotone o un fazzoletto per il viso con questa miscela e poi strofinalo delicatamente sulla pelle del viso. Quindi utilizzare i soliti prodotti per la cura.

Risciacquo con aceto di mele

L'aceto di mele per i capelli è un altro consiglio ben noto: è consigliato per i capelli che si ingrassano rapidamente e per il cuoio capelluto secco e pruriginoso. L'aceto di mele funziona anche contro la forfora. Puoi usarlo come un balsamo risciacquando i capelli con aceto di mele dopo averli lavati. Per fare questo, metti un cucchiaino di aceto di mele con una tazza d'acqua in una bottiglia di shampoo vuota, agita e applica sui capelli. Lasciare agire per breve tempo e poi risciacquare con acqua pulita.

Pediluvio all'aceto di mele

Piedi sudati: un pediluvio con aceto di mele aiuta contro i piedi sudati - l'aceto di mele uccide i batteri responsabili dell'odore. Il sale aggiunto ha un effetto legante il sudore e dovrebbe supportare l'effetto dell'acido acetico. Per fare questo, aggiungi una tazza di aceto di mele e mezza tazza di sale a un litro di acqua tiepida. Immergici i piedi per cinque-dieci minuti.Ripetere il pediluvio almeno due volte al giorno.

Piede d'atleta: un pediluvio con aceto di mele dovrebbe anche aiutare contro il piede d'atleta e il fungo delle unghie. In alternativa, puoi spruzzare l'aceto su un batuffolo di cotone e tamponare con esso l'area interessata della pelle. Tuttavia, l'effetto dell'aceto di mele contro il piede d'atleta non è stato ancora scientificamente provato.

Applicazione interna

Fondamentalmente, puoi cospargere l'aceto di mele su tutti i tipi di cibi e bevande, ad esempio condimenti per insalate, zuppe o frullati.

Se bevi regolarmente aceto di mele, gli effetti sono ancora più intensi.

Bere aceto di mele: dosaggio

Dovresti sempre bere aceto di mele diluito con acqua in modo che l'acido non irriti le mucose del tratto digestivo. Ad esempio, mescola una tazza di acqua fredda o tiepida con due cucchiaini di aceto di mele e un cucchiaino di miele. Puoi farlo senza miele, ma l'aceto di mele con miele ha un sapore migliore.

Bere aceto di mele: quanto spesso e quando?

Se bevi l'aceto di mele al mattino prima di colazione, si dice che aumenti il ​​metabolismo. Ma attenzione: se hai lo stomaco sensibile, dovresti prima mangiare qualcosa e solo dopo bere l'aceto di mele diluito. Naturalmente, puoi anche bere l'aceto di mele la sera o nel mezzo.

Regime di aceto di mele

Puoi anche prendere una cura all'aceto di mele - si dice che abbia un forte effetto disintossicante e purificante. Per fare questo, prendi l'aceto di sidro di mele diluito (vedi sopra) ogni giorno per un periodo da pochi giorni a un massimo di due settimane.

Durante questa fase di digiuno non sono ammessi cibi solidi, ma oltre all'aceto di mele dovresti bere molti liquidi sotto forma di acqua, tisane o brodo chiaro per evitare la disidratazione.

Prendi sempre la miscela di aceto di mele al posto dei pasti principali e anche quando hai fame. Se avverti mal di stomaco o non ti senti bene, dovresti interrompere immediatamente il corso e consultare il medico.

Con quali lamentele aiuta l'aceto di mele?

Che si tratti di pelle impura, verruche o brufoli, indigestione, obesità, infiammazione delle gengive o gotta - secondo la naturopatia, l'aceto di mele può aiutare con numerosi disturbi.

Aceto di mele per problemi di pelle

Il pH dell'aceto di mele è molto simile a quello della pelle umana. Pertanto, questo aceto di frutta è molto adatto per la cura della pelle. Lenisce la pelle irritata e pruriginosa, ad esempio le scottature solari, e ha anche un effetto antibatterico - questo lo rende un aiuto efficace per la pelle grassa e impura.

Molte persone usano anche il tonico per il viso all'aceto di mele descritto sopra per i brufoli. L'aceto disinfetta le aree infiammate della pelle e assicura che guariscano più velocemente. L'uso regolare dovrebbe anche prevenire i brufoli.

Prova prima l'effetto dell'aceto di mele sulla pelle

Soprattutto se hai la pelle sensibile e molto secca, prova come reagisce la tua pelle prima di usare l'aceto di mele. L'aceto può causare irritazioni alla pelle o eruzioni cutanee. Metti un po' di aceto di mele diluito nell'incavo del braccio e osserva la reazione della pelle.

verruche

L'aceto di mele è consigliato anche per le verruche. Si ritiene che i virus che causano le verruche non possano moltiplicarsi nell'ambiente acido dell'aceto di mele. Inoltre, l'aceto di mele asciuga le verruche, in modo che le antiestetiche strutture cornee cadano dalla pelle nel tempo. Le verruche senili possono anche essere trattate con aceto di mele.

Per il trattamento della verruca, metti dell'aceto di mele su un batuffolo di cotone e attaccalo alla verruca durante la notte con un cerotto. Ripetere questo trattamento per diversi giorni. Se la verruca non scompare dopo circa una settimana, dovresti consultare un medico.

Puoi anche rimuovere le verruche del gambo con l'aceto di mele. Le escrescenze cutanee per lo più innocue (fibromi medici) si trovano in quasi la metà della popolazione, spesso sulle braccia o sulle gambe. Se si tampona ripetutamente un fibroma con aceto di mele, generalmente diventerà scuro prima che cada alcuni giorni dopo.

Il trattamento della verruca può seccare gravemente la pelle circostante. Chiedi al tuo medico prima di iniziare l'autotrattamento. Il medico dovrebbe anche chiarire in ogni caso che le verruche non sono alterazioni cutanee maligne.

Vene a ragno o vene varicose

Un altro campo di applicazione dell'aceto di mele sono le vene varicose o le vene varicose. Le vene varicose sono vene superficiali notevolmente dilatate che compaiono in grovigli o serpenti attraverso la pelle. Le vene del ragno sono una sottoforma più debole delle vene varicose - vene molto sottili, blu-rosse che luccicano attraverso la pelle, specialmente sulla parte esterna delle cosce.

A differenza delle vene varicose, le vene varicose sono considerate innocue. Tuttavia, possono indicare disturbi circolatori generali. Pertanto, dovresti prima far esaminare le vene dei ragni (così come le vene varicose) dal punto di vista medico.

Il fatto che l'aceto di sidro di mele sia raccomandato contro le vene varicose e le vene varicose si basa sul suo effetto di promozione della circolazione sanguigna. Per fare questo, lavare le aree interessate (soprattutto la parte inferiore delle gambe) con aceto di mele non diluito ogni mattina e sera. Quindi non asciugarlo, ma lascia che l'aceto si impregni.

lipomi

Un lipoma è un accumulo di grasso per lo più innocuo, simile a una protuberanza, che può apparire su diverse parti del corpo. Da un punto di vista medico, i lipomi generalmente non richiedono cure. Tuttavia, spesso infastidiscono le persone colpite per ragioni estetiche. Quindi si può provare un trattamento lipoma con aceto di mele. Dovrebbe stimolare il metabolismo e la circolazione sanguigna e quindi favorire la rimozione del grasso corporeo in eccesso. Si consiglia di bere da uno a tre cucchiaini di aceto di mele in un bicchiere di acqua fredda tre volte al giorno. Questo trattamento può essere continuato fino a quando il lipoma non si è notevolmente ridotto di dimensioni o addirittura è scomparso.

Prima di iniziare il trattamento del lipoma con aceto di mele, dovresti prima consultare un medico per assicurarti che il lipoma sia innocuo.

Rosacea ed eczema

Per chi soffre di rosacea, anche l'aceto di mele può essere di grande aiuto. La malattia della pelle colpisce principalmente la pelle del viso, che è permanentemente arrossata e talvolta infiammata. Per trattare la rosacea con l'aceto di mele, puoi applicare l'aceto internamente ed esternamente.

Per uso interno, puoi mescolare un cucchiaino di aceto di mele con un cucchiaino di miele due volte a settimana. Inoltre (o in alternativa) puoi tamponare o lavare la pelle del viso interessata con aceto di mele diluito.

Le stesse raccomandazioni si applicano all'uso dell'aceto di mele per l'eczema. Anche qui il rimedio naturale può avere un effetto antinfiammatorio, normalizzare il valore del pH della pelle malata e quindi migliorare l'incarnato.

rughe

Ultimo ma non meno importante, si dice che l'aceto di mele agisca contro le rughe. L'acido della frutta contenuto stimola i pori a contrarsi. Questo dovrebbe prevenire le rughe e ridurre le rughe esistenti. Provalo, ad esempio con il tonico per il viso descritto sopra.

Aceto di mele per l'obesità

Si dice che l'aceto di mele abbia un effetto soppressore dell'appetito e dimagrimento. I naturopati raccomandano quindi una dieta a base di aceto di mele per facilitare la perdita di peso.

Tuttavia, l'effetto dell'aceto di mele per la perdita di peso non è stato scientificamente provato. I nutrizionisti sottolineano che l'aceto di mele da solo non è sufficiente per perdere i chili in eccesso. Piuttosto, una dieta equilibrata e consapevole delle calorie e un regolare esercizio fisico sono essenziali per questo. Inoltre, puoi provare a sostenere la perdita di peso con l'aceto di mele. Per fare questo, bere un bicchiere della bevanda diluita di aceto di mele descritta in "Applicazioni" prima dei pasti principali.

Aceto di mele e digestione

Il nostro intestino è colonizzato da numerosi batteri. La maggior parte di essi aiuta l'organo digestivo a scomporre il cibo che viene immesso nelle sue parti costituenti e ad usarlo. Ma ci sono anche batteri nocivi che appesantiscono il tratto digestivo e ne compromettono le prestazioni. Se ci sono troppi batteri nocivi, possono verificarsi problemi digestivi come flatulenza e stitichezza (stitichezza).

L'aceto di mele ha un effetto antibatterico: può uccidere i batteri intestinali dannosi. In questo modo contribuisce a una sana flora intestinale e allevia i tipici problemi digestivi come flatulenza o stitichezza.

L'aceto di mele funziona anche contro i funghi intestinali, perché supporta lo sviluppo di una flora intestinale sana, in cui i funghi possono diffondersi solo con difficoltà.

Per l'effetto digestivo è possibile utilizzare l'aceto di mele all'interno, come additivo al cibo, come bevanda o sotto forma di cura all'aceto di mele (vedi sotto “Applicazioni).

Nelle malattie gastrointestinali infiammatorie acute, dovresti sempre consultare il medico prima di usare l'aceto di mele.

Aceto di mele per curare le ferite

A causa del suo effetto antibatterico, l'aceto di mele può essere usato molto bene per disinfettare le ferite aperte. Per fare questo, immergi un panno sterile in aceto di mele non diluito e tampona con esso la ferita.

Aceto di mele contro spalla di lime

Nella cosiddetta spalla calcificata, il calcio si deposita sempre più spesso nella spalla, solitamente sul tendine del cosiddetto muscolo sovraspinato. Si verificano anche infiammazione dell'articolazione della spalla e dolore spesso intenso.

Si dice che l'aceto di mele sia in grado di aiutare il trattamento di una spalla calcarea. Tuttavia, non sostituisce in alcun modo la visita medica e la terapia professionale.

Per trattare la spalla di lime con aceto di mele, si consiglia di utilizzarla internamente. È meglio bere aceto di mele diluito tutti i giorni, mattina e sera prima di andare a letto. Questo può avere l'effetto di ridurre i depositi di calcio nella spalla o impedire la comparsa di nuovi.

Aceto di mele per la gotta

Il trattamento della gotta appartiene alle mani di un medico esperto. Ti prescriverà il farmaco giusto per te e ti fornirà consigli su una corretta alimentazione ed esercizio fisico per la gotta.

Il rimedio casalingo aceto di mele può essere utilizzato solo in combinazione con la gotta, se non del tutto. Usato internamente, si dice che aiuti a rallentare i processi infiammatori delle articolazioni associati alla gotta.

Aceto di mele per problemi ai denti

L'infiammazione delle gengive (gengivite) e l'infiammazione dei denti (parodontite) sono causate da batteri nella bocca. Normalmente, questi batteri vengono combattuti dalla saliva. Ma a volte il corpo non ne produce abbastanza, ad esempio in età avanzata o quando si assumono determinati farmaci.

L'uso regolare di un collutorio all'aceto di mele può aiutare qui. Dopo aver lavato i denti, sciacquare la bocca con aceto di mele diluito. Quindi risciacquare abbondantemente con acqua per evitare che l'acido nell'aceto di mele attacchi lo smalto dei denti.

Aceto di mele per tonsillite

Anche le dolorose piaghe alla gola possono essere trattate con aceto di mele. Ad esempio, se hai una tonsillite acuta, puoi fare dei gargarismi con aceto di mele diluito. Questo dovrebbe aiutare a combattere l'infiammazione sul posto.

Quando è sconsigliato l'aceto di mele?

Gli operatori sanitari sconsigliano di bere aceto di mele non diluito. L'acido contenuto può attaccare le mucose del tubo digerente.

Le persone con malattie gastrointestinali (ad esempio rivestimento dello stomaco danneggiato come nella gastrite) o bruciore di stomaco cronico non dovrebbero usare affatto l'aceto di mele.

Dovresti anche evitare l'aceto di mele se soffri di intolleranza al fruttosio o sei allergico agli ingredienti contenuti nell'aceto di mele.

Anche con bassi livelli di potassio, l'aceto di mele non è indicato in quanto rallenta l'assorbimento del potassio da parte dell'organismo.

I diabetici devono prestare particolare attenzione quando maneggiano l'aceto di mele. Perché il prodotto naturale influenza il livello di zucchero nel sangue e può interagire con i farmaci per il diabete prescritti. Parla con il tuo medico se hai il diabete e stai pianificando un trattamento con aceto di mele.

I rimedi casalinghi hanno i loro limiti. Se i sintomi persistono per un periodo di tempo più lungo e non migliorano o addirittura peggiorano nonostante il trattamento, dovresti sempre consultare un medico.

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